"Goldener Pfannenwender" eröffnet zweite Filiale in Bockum mit Familienpower
Evi Heuser
"Goldener Pfannenwender" eröffnet zweite Filiale in Bockum mit Familienpower
"Der Goldene Pfannenwender" eröffnet zweiten Standort in Bockum
Das beliebte Smash-Burger-Restaurant Der Goldene Pfannenwender hat sich mit einer zweiten Filiale in Bockum erweitert. Der neue Standort befindet sich im Hotel Benger und bietet sowohl Vor-Ort-Verzehr als auch längere Öffnungszeiten am späten Nachmittag. Gründer Alexander Jagenburg, ein ehemaliger Maschinenbauingenieur, hat das Unternehmen mit Fokus auf kräftige Aromen und schlanke Betriebsabläufe aufgebaut.
Das Restaurant startete ursprünglich in der Breiten Straße und bediente Gäste von mittags bis Mitternacht. Auf der Karte stehen Smash-Burger mit besonders dünnen Patties, die den Geschmack der anderen Zutaten betonen. Daneben gibt es Trüffel-Parmesan-Pommes und knusprige Salate mit verschiedenen Toppings.
Ein klassischer Cheeseburger kostet 6,50 Euro, Mittagsmenüs sind für 10 Euro erhältlich. Jagenburg, der zuvor als Prozessoptimierer in der Lebensmittelbranche arbeitete, setzte von Anfang an auf ein minimalistisches Konzept, um das finanzielle Risiko zu begrenzen.
Die Filiale in Bockum ist der zweite Standort des Restaurants. Mittlerweile arbeiten sechs Familienmitglieder Jagenburgs unter den 28 Beschäftigten. Zwar wurden Expansionen in benachbarte Städte und mögliche Franchise-Modelle diskutiert, doch stehen konkrete Pläne für weitere Standorte Stand März 2026 noch aus. Weitere Informationen gibt es auf der Website goldener-pfannenwender.de.
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Der neue Standort in Bockum festigt die wachsende Präsenz des Restaurants, wobei die Unterstützung der Familie eine zentrale Rolle spielt. Die Preise bleiben erschwinglich, und das Angebot konzentriert sich weiterhin auf Smash-Burger und üppig belegte Pommes. Aktuell ist Der Goldene Pfannenwender nur in der Breiten Straße und in Bockum vertreten – weitere Standorte sind bisher nicht bestätigt.
