Gewerkschaft fordert sechs Prozent mehr Lohn für Gastronomie-Mitarbeiter während der WM
Evi Heuser
Gewerkschaft fordert sechs Prozent mehr Lohn für Gastronomie-Mitarbeiter während der WM
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in Krefeld-Neuss warnt Arbeitgeber in der Gastronomie davor, ihre Mitarbeiter mit zusätzlichen Schichten während der Fußball-Weltmeisterschaft zu überlasten. Sie fordert eine Lohnerhöhung von sechs Prozent für alle Beschäftigten im Sektor im gesamten Rhein-Kreis Neuss.
Die NGG verlangt, dass während der Stoßzeiten der Spiele zusätzliches Personal eingestellt wird, um übermäßige Überstunden zu vermeiden. Jede extra geleistete Stunde müsse von Restaurant- und Barbesitzern bezahlt werden, betont die Gewerkschaft. Arbeitgeber sollten zudem bei der Schichtplanung die Bedürfnisse von Mitarbeitern mit Kindern oder Pflegeverantwortung berücksichtigen.
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Die NGG warnt, dass eine zu starke Belastung der Belegschaft nach hinten losgehen könnte – demotivierte Mitarbeiter könnten der Branche schaden. Eine Lohnerhöhung von sechs Prozent würde dem Gehalt eines vollzeitbeschäftigten Fachkochs oder Servicekrafts mindestens 164 Euro monatlich hinzufügen. Die Verhandlungen mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) sollen in Nordrhein-Westfalen in der Woche nach dem Eröffnungsspiel der WM beginnen.
Mit ihren Forderungen will die NGG faire Bezahlung und Arbeitsbedingungen während des Turniers sicherstellen. Die Arbeitgeber werden in Kürze in offizielle Gespräche mit der NGG eintreten, um diese Anliegen zu klären. Das Ergebnis könnte Maßstäbe für die gesamte Gastronomiebranche in der Region setzen.
